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他说,「我们已经开了一间两房全素民宿,也在酒吧提供全素食物,这不是难事。这对全素主义者来说是很棒的消息,但我们不会排斥非全素食主义的人」。

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线上服务网站Happy Cow协助旅客寻找周边的全素食餐厅,蛋奶素饭店、全素饭店同样也收录其中。分分快三官网官方网站

民宿装修、开幕时程因新冠肺炎疫情受耽搁,布莱恩希望一切很快就能回归正轨。

锁定素人 民宿、咖啡厅大改造

为了有较好的饮食,布莱恩在经营咖啡店后开始吃全素。他表示,未考虑太久就决定将住宿打造成全素环境。

书店所在建筑物已有大约180年历史,是英格兰肯特郡Thanet区的地方政府列管保护建筑,虽然有人反对改造,但地方议会基于活化利用古蹟、建筑物可持续有人维护考量,最后同意将一楼改成餐厅、顶楼设置露台,内部也将大改造、增设夹层。这间五床民宿仅提供符合全素主义的盥洗用品、枕头和床单一分块三

疫情快报

各国逐渐放宽防疫、旅游限制,爱尔兰航空、法国航空、英国航空、联合航空和维珍航空等民航业者在机上供应全素餐点。

近年来,纯素主义兴起,餐厅、超市和许多店家推出以植物为基底的产品,迎合不断增长的大众需求,旅游业也不例外。

同时为全素食咖啡店Beet Bar、两房全素民宿Beet Beds的老板布莱恩(Paul Blayne)决定扩大业务,将位于英国马盖特旧城区的Hooked on Books书店改造成全素民宿。Beet Beds已获得Trip Advisor用户好评肯定。

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